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Hier das Ergebnis:
Im Mund präsentiert sich der Wein wunderbar saftig
können wir mit unserer "No fax given
spritzige Säure
mit einer eleganten Balance zwischen Frucht und Mineralität
2020 - Chardonnay "Paradoxe", Jerome Arnoux Carignan Hier das Ergebnis:Chardonnay aus dem Jura spontanvergoren, ein Jahr im Holz, null Schwefel. Paradoxe? Vielleicht, weil er reif und frisch zugleich ist. Gelbe Frucht, etwas Nuss, ein salziger Kick ungeschnt, aber mit Stil. Kein Lrm, aber viel Substanz. Fr Leute, die Naturwein mgen, aber nicht jedem Hype hinterherrennen.
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